B&B E RISTORANTE

Dal 2014 l’Azienda Agricola Cefalicchio offre una nuova proposta di ospitalità riservata a chi sa cogliere i segni della storia e dell’arte che i secoli hanno impresso nei luoghi. Per esplorare nuovi itinerari nel patrimonio culturale e nel paesaggio italiano. Per un modo diverso di fare turismo. Per vivere momenti di incontro, di vacanza, di festa condividendo con gli amici e le persone più care una cornice che ha il fascino del tempo.

Nata nel 1700 come masseria e poi trasformata agli inizi del 1900 in residenza di campagna, collocata in un panorama collinare tipicamente mediterraneo, con un clima molto gradevole in tutte le stagioni, la villa di Cefalicchio è circondata da pini, ulivi e vigneti. Le caratteristiche di dimora privata storica fanno di questa casa un’oasi esclusiva di pace e tranquillità dove disporre in maniera autonoma e non impersonale di tutti gli spazi.

Restaurata con cura nel rispetto dell’antica struttura, la villa è arredata con i suoi mobili d’epoca originali. Un’ariosa scala di pietra conduce alla terrazza che cinge tutto il perimetro della parte padronale, costituita da ampie stanze luminose dall’aspetto ancora ottocentesco. Sul retro è situata l’aia, area destinata un tempo alle attività dell’azienda agricola. Oggi ai momenti di riposo. Una pineta separa la villa dalla piscina, una vasca essenziale tagliata nel tufo e circondata da ulivi, cipressi e cespugli di erbe aromatiche. Al piano nobile della casa, adibito ad uso privato, si accede dalla terrazza.

Al piano terra, poco distanti tra loro, sono situate le 5 mini suite destinate agli ospiti ed alle loro famiglie. Una camera king con vasca idromassaggio, una suite con sauna, una camera deluxe storica, una family room ed una camera matrimoniale standard. Le suite arredate con gusto hanno uno charme rustico e romantico. Nei loro pressi una luminosa piscina immersa nella natura del luogo e circondata da pini e cipressi. In un ampio salone rustico, sempre a piano terra, sono collocati la reception e gli spazi comuni del B&B.

Sull’aia si affaccia il ristorante: l’Osteria Cefalicchio. Pochi tavoli per gli ospiti del B&B e per pochi altri fortunati. Uno chef – Sabino Scolletta – capace di reinterpretare il territorio e la sua tradizione. Una cucina familiare caratterizzata da materie prime di qualità e da menù semplici e stagionali. Accanto al ristorante un piccolo orto ne è la prova. Nella cantina i vini del territorio.

Il luogo, al centro di una delle zone più affascinanti per arte, cultura e paesaggio della Puglia, può essere anche punto di partenza ideale alla scoperta dello straordinario habitat naturalistico della Murgia, del Gargano e delle testimonianze storiche vicine: Canosa, Castel del Monte, gli altri castelli normanno-svevi, Barletta, Trani, Bari, le cattedrali romaniche, i siti archeologici, i musei e le pinacoteche, i trulli, le masserie fortificate. A 20 km il mare, con le saline di Margherita di Savoia e le zone umide protette in cui si incontrano ancora aironi e fenicotteri.

Per informazioni circa la possibilità di soggiornare a Cefalicchio si prega di scrivere a: prenotazioni@cefalicchio.it

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